まろやか味噌 業務用サイズ 4kgケース
まろやか味噌 業務用サイズ 4kgケース
4600円 送料無料 ※北海道、沖縄は送料500円
ちょうどいい味、スタンダードな味噌
米と、大豆の配合比を同じにした等倍麹のお味噌。昔ながらの麹蓋で作った米麹に、滋賀県産大粒大豆と米を使用し、塩は天然ミネラル含有の赤穂塩。国産原料にこだわっています。大豆は脱皮せずに、あえて荒目にすり潰した田舎味噌です。自然の気候で長期熟成させる天然醸造です。九重の赤味噌で最も古くからあるスタンダードです。
手作り米麹 天然醸造 国産原料
■賞味期限 | 180日 |
■保存方法 | 高温を避け冷暗所 |
■麹歩合 | 11 |
■塩分 | 10.9 |
品名 | 米みそ |
原材料 | 米(滋賀県)、大豆(滋賀県)、赤穂塩(国産)、酒精 |
栄養成分 (100gあたり) | エネルギー230kcal、タンパク質9.5g、 脂質5.3g、炭水化物30.9g、塩分10.9g |
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500g 1個
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