特選一年味噌 500g
![特選一年味噌、北海道産大豆と国産米を使用し、2倍麹で1年長期熟成の天然醸造味噌です。](https://www.kokonoemiso.com/wp/wp-content/uploads/2020/12/products-img-ichi-package-500g.jpg)
特選一年味噌 500g
740円 メール便OK
2倍麹のやさしい甘味と、キメ細かい贅沢感
2倍麹のお味噌。2倍麹とは米20、大豆10の割合のお味噌のこと。国産米と北海道産大粒大豆を使用。大豆を全て脱皮しているので、きめ細かい。一年間、自然で熟成させる天然醸造です。米麹の香りがする、やや甘口でふんわりとしたお味噌汁が特徴です。
手作り米麹 天然醸造 国産原料
■賞味期限 | 180日 |
■保存方法 | 高温を避け冷暗所 |
■麹歩合 | 20 |
■塩分 | 11.6% |
出荷情報
在庫あり 3~7営業日で出荷
2023年仕込みの販売を開始しました。(7/22)
品名 | 米みそ |
原材料 | 米(滋賀県産)、大豆(北海道)、赤穂塩(国産)/酒精 |
栄養成分 (100gあたり) | エネルギー210kcal、タンパク質8.0g、 脂質4.3g、炭水化物34.9g、塩分11.6g |
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