白味噌

白味噌(西京味噌)

コスパ良、業務用からご家庭まで

白味噌は、主に業務用で使用頂けるように美味しさと価格の両立を重視した白味噌(西京味噌)です。製法は他の白味噌同様に麹蓋を使った手作り製法を用い、また、原料は一部を外国産米を使用することでリーズナブルに。手作りの白味噌をより身近に楽しんで頂けるよう低価格です。スーパー市販や業務用の他の白味噌(西京味噌)などと比べても、十分に贅沢な白味噌に仕上げています。

手造り米麹

通常発送です。注文確定から7営業日以内に出荷します。

500g490円
1kg900円
2kg1,800円
商品名 白味噌
品名 米みそ
原材料名 米(アメリカ、滋賀県)、大豆(滋賀県)、水飴、塩/酒精
麹歩合 15(米:大豆=3:2)
塩分 4.1%
賞味期限 150日
保存方法 高温を避け冷暗所
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー253kcal、タンパク質8.2g、脂質3.4g、炭水化物42.5g、塩分4.0g

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