手作り

必要な分量だけ買えるからチョー便利！生米麹を100gから量り売りしています。乾燥麹と生麹の違い最近は甘酒、塩麹ブームがあって近くのスーパーでも手軽に米麹を手に入れられるようになりました。スーパーで買える米麹はたいてい乾燥麹です。日持ちが長く...