赤だし味噌をお取り寄せ　毎日のお味噌汁に　白味噌の九重商店

トップページ　＞　赤だし味噌一覧、商品紹介

白味噌専門、九重商店から産地直送
八丁の豆味噌の香りがいっぱい。

九重の赤だし味噌はほどよく甘口、程よい八丁の酸味

赤だし味噌とは八丁(豆味噌)と、赤、白味噌などをブレンドした調合味噌のことです。九重では本場愛知県の八丁味噌を仕入れ、厳選した米味噌を程よくブレンドしました。八丁味噌の酸味を程よく残し、赤味噌の甘味で食べやすい赤だしに仕上げました。

八丁の香りが豊かで、甘味のある米味噌を１対１でブレンドした赤だしです。酸味を殺すことなく、程よく酸味を米味噌の甘味で抑えた絶妙のバランスです。非常に食べやすい赤だしです。

豆味噌の比率を少なくし、米味噌を多く入れました。酸味を抑え、甘味がより強くなっております。甘口で酸味ひかえめの食べやすい赤だしです。

商品名	特撰赤だし味噌甘口
原材料	豆味噌、米味噌、水飴、カラメル色素、昆布エキス、鰹エキス、調味料等、酒精
塩分	11.1％（100gあたり）
賞味期限	冷暗所　６ヶ月