末永さまのレビュー 福岡県 70代女性 オリジナル味噌玉づくり

末永さんレビュー、福岡県70代女性の味噌玉づくり

私の味噌スープ

  1. ラップを20cmに切ってスケールに広げます。
  2. 極上白味噌を35gのせます。
  3. ラップの4方をつまみ空気を出してねじり、7個作って容器に入れときます。
  4. 1回に1個をカップに入れ湯を170㏄くらい注ぎ、とろろ昆布を一さじ入れます。
  5. 朝でなければ夜にでも、いつでもお湯さえあれば味噌スープがカップ一杯。1人なので鍋で味噌汁は作りません。

★毎日、お味噌汁を摂取するようになりました。

スゴイ健康的でいいですね…九重味噌一言

毎度、ありがとうございます。極上白味噌の常連さんです。数年前から購入頂いております。

九州福岡県なので白味噌よりも麦味噌を使い慣れていらっしゃるのかと思っていましたが、毎日、極上白味噌でお味噌汁をして頂いているようで、ありがとうございます。

福岡県は白味噌のもつ鍋発祥の地と聞いています。全国的にも有名ですし各地にもつ鍋屋さんがあります。福岡に送るお味噌のほとんどが業務用でもつ鍋に使用される白味噌を送っています。だから福岡県は意外に白味噌の使用量が多いです。

味噌玉いいですね。この方法なら2人家族でも手軽で便利そうです。仕事で忙しい人も作れるときにまとめて準備しておけば、毎日の食卓にすぐ一品完成です。

関西のお雑煮はかなり濃目に仕上げますが、末永さまの分量だと普通の味噌汁ぐらいの濃さのようです。トロロ昆布も入れられるので和風スープの様な感じでしょうか。

末永さま 福岡県 70代女性 贅沢に極上白味噌で味噌漬け

極上白味噌の口コミ、末永さま、福岡県70代女性の味噌漬け

★お味噌が10%引きありがとうございました。

九州なので薩摩黒豚が手に入ります。

肩ロースのカツ用を買ってきます。肉たたきで2倍の面積までうすくします。柔らかくするため、すぐに焼けるようにするため。

白味噌を味醂でのばし肉に塗りつけ、ラップで包みます。

日持ちするので子供へ宅急便の中へ入れてやります。自信が使うことももちろんあります。山歩きをしますので昼用に持参、山で焼いて仲間と、好評なんです。

いいですね九州福岡、黒豚…九重味噌一言

またまたレビュー感想を頂きましてありがとうございます。末永さま、いつもお世話になっております。

黒豚おいしそうですね。しかも登山で自然に囲まれてするバーベキューなんで贅沢な一時ですね。弊社もそのお手伝いができて光栄です。滋賀県も近江牛ブランドがありますが高価すぎてウチの食卓には出てこないです。

おっしゃる通り、さっと白味噌を塗ってラップで包むだけでも西京漬けになるんです。流石です。味噌漬け専用の白荒味噌だと容器に味噌床を作る人が多いですが、漉しタイプの白味噌は塗るだけでOKです。ただ注意したいのは味噌の再利用ができないことですね。塗ったほうが量は節約できます。

これからも宜しくお願い致します。

味噌玉、漬けにも使える極上白味噌